Oggi vogliamo stupirvi e sedurvi con questo nuovo piatto.
Zuppetta di gorgonzola e latte di cocco con cozze e salsa al cavolo rosso.
La dolcezza del cocco, la sapidità spinta del gorgonzola e delle cozze e ancora l’acidità del cavolo rosso.
Rivoltiamo i preconcetti di una cucina tradizionale, e vi stupiamo con esperimenti mirabolanti.
Provare per credere!

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